Nach Ende des Zweiten Weltkrieges wurden in der damaligen sowjetisch besetzten Zone alle Großgrundbesitzer enteignet. Diese verfügten über mehr Liegenschaften als die sonst üblichen Grundstücksflächen. Nach der Enteignung ging das Land vorwiegend an sogenannte Neubauern, meist ehemalige Landarbeiter und Flüchtlinge, über. In den Fünfzigerjahren forcierte die DDR...

Die Kleinbauern mussten mit dem Einzug in die LPG sämtliche Nutztiere mit einbringen. Das war nicht nur für den Bauern hart, sondern auch für Rinder, Bullen, Schweine, Schafe und Hühner. Diese Tiere wurden einst auf kleineren und mittleren Höfen gehalten. Die meisten hatten einen Namen und wurden mit diesem gerufen. Der Bauer betreute sie und sie bekamen die einen...

Enteignungen sorgten dafür, für die kommende Kollektivwirtschaft eine Grundlage zu haben. Die neu gegründete Kollektivwirtschaft verfügte somit über eine stattliche Anzahl von Flächen und Tieren. Man ging davon aus, dass sich private Bauern freiwillig den Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft anschließen. Größere Höfe widersetzten sich. Rasch traten...

Seit Menschengedenken gehört die Landwirtschaft zu einem der wichtigsten Wirtschaftszweige überhaupt. Jedoch war sie schon immer abhängig vom Wetter, von der Fruchtbarkeit des Bodens oder Schädlingen. Da kann man sich leicht vorstellen, wie schwierig die Arbeit auf dem Feld im Mittelalter gewesen sein muss, als die meisten Menschen Bauern waren. Hier war es an der...

Etwa sechzig Prozent der Bevölkerung waren bis ins 19. Jahrhundert Bauern. Klein- und Mittelbauern besaßen Felder und teilweise sogar Waldflächen bis zu zwanzig Hektar. Etwa fünf Prozent davon waren Großgrundbesitzer. Heutzutage sind es nicht mal zehn Prozent, die in Deutschland von der Landwirtschaft leben. Die Anfänge der Landwirtschaft — eine Knochenarbeit Einst...